tag:blogger.com,1999:blog-58274623402042785822011-04-21T17:28:18.585-07:00blog di cucina "nonnesca"Delizie di Nonna Lucreziahttp://www.blogger.com/profile/12496204055601401653noreply@blogger.comBlogger21100tag:blogger.com,1999:blog-5827462340204278582.post-26246041382379876232008-12-21T10:29:00.000-08:002008-12-21T10:33:13.456-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_KZaCF9FcMf0/SU6LpEa36xI/AAAAAAAAAAk/nAOMNKTEeDQ/s1600-h/Immagine+013.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_KZaCF9FcMf0/SU6LpEa36xI/AAAAAAAAAAk/nAOMNKTEeDQ/s400/Immagine+013.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282312950629526290" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">Pizza... INGREDIENTI: (X 6 PERSONE)</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">1 Kg di farina tipo 00</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">2 cucchiaini di zucchero</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">1 presa di sale</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">4 patate</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">1 lievito di birra</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">2 cucchiai d'olio di oliva</span></span><br /><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">Sbucciare e lessare le patate</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">schiacciarle con lo schiacciapatate</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">Disporre la farina sul tavolo e fare un buco al centro</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">incorporarvi le patate schiacciate,il sale, il lievito di birra sciolto in acqua fredda, l'olio d'oliva.</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">Impastare energicamente il tutto aggiungendo giusto un pò d'acqua fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">Far lievitare in un luogo tiepido e coperto da un canovaccio di cotone,per almeno un'ora e mezza.</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">Avvenuta la lievitazione, stendere la pasta in una pirofila antiaderente e condire con pomodoro, origano, sale, e se si vuole, a metà cottura, un pò di mozzarella tagliata a pezzettini.</span></span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255); font-weight: bold;" class="story_comment_quote"><span class="story_comment_back_quote">BUON APPETITO!!</span></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5827462340204278582-2624604138237987623?l=deliziedinonnalucrezia.blogspot.com' alt='' /></div>Delizie di Nonna Lucreziahttp://www.blogger.com/profile/12496204055601401653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5827462340204278582.post-56618617377137509112008-12-21T10:14:00.000-08:002008-12-21T10:18:42.359-08:00<span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">Salve a tutti, sono Lucrezia,una simpatica nonnina di 86 anni... cosa dire di me? Mi piace molto cucinare, curare le mie piante e stare con i miei nipoti, due dei quali non vedo purtroppo molto spesso perchè vivono a Roma... più di tutto mi piace però cucinare... così a mia nipote è venuta l'idea di mettere su blog e su facebook le mie ricette...chissà cosa ne uscirà.. per adesso posto due mie ricette che spero vi piacciano!! </span><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">A presto,</span><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(204, 51, 204);">nonna Lucrezia.</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5827462340204278582-5661861737713750911?l=deliziedinonnalucrezia.blogspot.com' alt='' /></div>Delizie di Nonna Lucreziahttp://www.blogger.com/profile/12496204055601401653noreply@blogger.com0